除垢清潔劑通常是酸性，「檸檬酸」就是很好的替代品。先將檸檬酸與清水，以1：15比例調(diào)合，噴在浴室及廚房水垢上，靜待約3～5分鐘，再用刷子反覆刷洗。若是陳年水垢，可直接用檸檬酸與清水1：1比例，將檸檬酸糊倒在水垢上，幾分鐘后進(jìn)行清潔即可。此外，水龍頭用力刷洗易刮傷，可改以抹布反覆擦拭。2.除臭清垢：使用范圍：廚房水槽廚房水槽的水管內(nèi)部，容易因藏污納垢而發(fā)酸、發(fā)臭，只要對(duì)準(zhǔn)排水孔倒入檸檬酸與小蘇打粉1：1的比例，倒的時(shí)候抖一抖，盡量讓兩種粉末、沾附在水管內(nèi)壁，再打開水龍頭的水，讓兩者混合加上水分，產(chǎn)生起泡反應(yīng)，就達(dá)到清潔去味的效果。檸檬酸廠家檸檬酸是有機(jī)酸中大酸，自然界中檸檬酸存在于檸檬和橙以及桔子等水果中.高純度檸檬酸廠家報(bào)價(jià)

工業(yè)檸檬酸是有機(jī)酸中di一大酸，自然界中檸檬酸存在于檸檬和橙以及桔子等水果中，常溫及空氣中穩(wěn)定,在濕空氣中微有溶解性,在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象，由于物理性能和化學(xué)性能以及衍生物的性能，是廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥以及日化等行業(yè)重要的有機(jī)酸。檸檬酸水溶液在溫度大于80°C時(shí)其pH小于3，已屬于強(qiáng)酸。細(xì)菌的生存都需要一個(gè)特定的pH，檸檬酸的酸性可改變細(xì)胞內(nèi)的pH值，影響到細(xì)菌的正常代謝。顯酸性的高濃度氫離子也會(huì)改變細(xì)菌的生物活性，直接傷害到菌體細(xì)胞。從而引起細(xì)菌的死亡。遼寧檸檬酸哪里好同時(shí)由于檸檬酸的弱酸性，在一定pH范圍內(nèi)能抑制細(xì)菌繁殖，起到防腐作用。

在檸檬酸的工業(yè)生產(chǎn)中都采用微生物發(fā)酵法，而有價(jià)值的只有幾種曲霉菌和酵母菌，其中黑曲霉菌是工業(yè)中具有競(jìng)爭(zhēng)力的菌種，酵母中競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的有解脂假絲酵母和季也蒙赤酵母等。黑曲霉是在瓊脂上培養(yǎng)的，在瓊脂上成局限菌落，在室溫下培養(yǎng)10~14天，成為豐富密集的孢子梗，菌落為黑色，有時(shí)也為深褐黑色?？紤]到檸檬酸生產(chǎn)菌應(yīng)具有產(chǎn)酸能力強(qiáng)和耐檸檬酸濃度高的特點(diǎn)，可采用酸性濾紙法、變色圈法和單孢子移植法將黑曲霉分離出來，以避免其他雜菌干擾，使其成為生產(chǎn)檸檬酸用黑曲霉。酵母的培養(yǎng)可用于檸檬酸生產(chǎn)的酵母有解脂假絲酵母和季也蒙假絲酵母2種。前者有很強(qiáng)的分解脂肪的能力，較好的炭源是正烷烴。后者可由烷烴發(fā)酵生成檸檬酸，也可由糖類發(fā)酵生成檸檬酸，酵母發(fā)酵pH值為3.5~4.0。

檸檬酸清洗劑的生物酸溶解碳酸鹽的特性，使其能夠快速分解附著在熱膽內(nèi)壁、飲水機(jī)、發(fā)熱管、電水壺、蒸蛋器、奶瓶消毒器、茶壺等上的水垢，并且具有殺菌的功效。檸檬酸是各大型開水瓶生產(chǎn)廠家為防止結(jié)垢引起故障而配套的原裝除垢劑。1.本品無法清洗因熱產(chǎn)生的焦痕；2.本品為高濃度食品添加劑，請(qǐng)勿直接食用。3.請(qǐng)放置在兒童觸及不到的地方。4.請(qǐng)置于陰涼干燥處保存。5.存放時(shí)間過長(zhǎng)可能會(huì)有輕微變硬結(jié)塊現(xiàn)象，但不會(huì)影響品質(zhì)，請(qǐng)放心使用。6.如不慎進(jìn)入眼睛，請(qǐng)立即用清水沖洗。當(dāng)種植玉米，誘變育種的方法，選擇合適的生產(chǎn)檸檬酸（如淀粉含量高的突變品種）的玉米品種和大量繁殖.

基于檸檬酸對(duì)鈣的代謝可產(chǎn)生的影響，經(jīng)常食用罐頭、飲料、果醬、酸味糖果的人們，特別是孩子，要注意補(bǔ)鈣，多喝生奶、魚頭、魚骨湯、吃些小蝦皮等，以免導(dǎo)致血鈣不足而影響健康，胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者不宜經(jīng)常食用檸檬酸。檸檬酸不能加在純奶里， 否則會(huì)引起純奶凝固。乳制品行業(yè)常把檸檬酸配成10%左右的溶液加入低濃度的牛奶溶液中，加入時(shí)應(yīng)快速的攪拌。檸檬酸具刺激作用。在工業(yè)使用中，接觸者可能引起濕疹。燃爆危險(xiǎn)：檸檬酸可燃。粉體與空氣可形成性混合物，遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒的危險(xiǎn)抑制酶活性，延長(zhǎng)食品保存期[5]。2檸檬酸的注意事項(xiàng)檸檬酸為食用酸類，可增強(qiáng)體內(nèi)正常代謝.顆粒狀檸檬酸批發(fā)廠家

工業(yè)檸檬酸一開始是被發(fā)現(xiàn)于檸檬酸和一些瓜果中，之后隨著人們生產(chǎn)的不斷擴(kuò)大.高純度檸檬酸廠家報(bào)價(jià)

品名：檸檬酸別名：枸櫞酸英文名稱：Citric AcidCAS：有性質(zhì)：檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。用途：檸檬酸的用途非常,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點(diǎn)等食品中。貯存條件：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。高純度檸檬酸廠家報(bào)價(jià)

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